La recepta del dia...

I avui per sopar.... gracies Isma! :D
Bonissim,i mes facil impossible!


Gaspatxo "refrescant"(per a 2 persones)
1 kg de tomàquets madurs
1 cogombre- grans d'all
1 pebrot verd
comí
oli d'oliva
vinagre negre
1/2 l d'aigua freda
sal


Preparacio:
1.Comencem a fer el gaspatxo tallant el tomàquet i el cogombre. Ho barregem.2.Fem petit també el pebrot. Posem en un bol de triturar una mica de comí, l'oli d'oliva verge i el vinagre. Hi afegim un polsim de sal i, després, aigua freda.3. Ho triturem tot i després ho passem pel colador. I ja podrem tastar el gaspatxo! Mireu que n'és, de fàcil!